RESTAURANTE TEATRIZ : UM AMBICIOSO PROJETO DE PHILLIPE STARCK

Um   dos  restaurantes  mais  bonitos  e  originais  de  Madrid   é  o  TEATRIZ.

 Aberto  em  1990    com  um  ambicioso  projeto  do  francês  Philippe  Starck  (primeiro  projeto realizado  na  Espanha),  do  valenciano  Javier  Mariscal  e  de  Arnold  Chan  (considerado  um  dos  melhores  iluminadores              do  mundo).    Agora  é  o  francês  Bruno  Borrione   o  responsável  pelo  recém  reformado  local  (sem  alterar  o  projeto original)   que   há   vinte   anos   foi   o   TEATRO  BEATRIZ,  aberto  em  1925.

O  teatro  Infanta  Beatriz  foi  um  dos  mais  importantes  e  aristocráticos  teatro  madrilenho,  onde  se  estreavam  obras  de  muito renome  como  Bodas  de  Sangue,  de  Federico  García  Lorca.

Philippe  Starck  transformou  o  antigo  teatro  em  um  dos  mais  originais  restaurantes  da  cidade.   O  pátio  de  cadeiras  (onde ficava  o  público),  é  onde  estão  as  mesas  e  o  cenário,  primeiro   foi   um  bar,     agora   é  o  KIREI ,  uma  parceria  entre  o restaurante  Teatriz  e  Kabuki  Wellington  (um  dos  melhores  restaurantes  japoneses  de  Madrid).  Os  andares  superiores  do teatro  foram  transformados  em  bares  com  uma  visão  aérea  de  todo  o  restaurante.   Na  entrada  se  encontra  o  um  bar,        anos  60,  onde  se  pode  comer  a  base  de  aperitivos.

Esta  localizado  em  pleno  bairro  de  Salamanca,  na  esquina  entre  Calle  Hermosilla  e  Calle Claudio  Coello,     junto  das  melhores  lojas   da  capital.   Com  um  serviço  de  qualidade,  um   cardápio   impecável   e  uma  perfeita  carta  de  vinhos.

O  TEATRIZ  pode  presumir  de  estar  a  mais  de  20  anos  aberto  e   ainda  continuar  nas  listas  dos  lugares  mais  fashion  e  cool de  Madrid.

Um  lugar  com  muita  originalidade,  versatilidade,  e  uma  amplitude  de  horário  que  permite  dar  uma  parada  para  um  aperitivo  antes  do  almoço  ou ,  tomar  um   coquetel  depois  de  jantar  ou  de  alguma  festa.

Um  lugar  imperdível  para  quem  esta  em  Madrid!!!

mais informação : www.teatriz.com

PARQUE DEL RETIRO

Madrid  também  tem  seu  parque,  no  centro  da  cidade  você  pode  encontrar  o  “PARQUE DEL RETIRO”  conhecido  popularmente  como  “EL RETIRO”,  uma  zona  verde  de  118 hectares  onde  se  pode  passar  o  dia  fazendo  footing,  patinando,  tai  chi,  yoga,   aluguel de  barcas,  bicicleta,  com   bares  para  almoço  ou  um  lanche,  ou  mesmo  para  ver  uma exposição.   Um  verdadeiro  descanso  no  meio  da  cidade……… um RETIRO!!

Os  primeiros  jardins  tem  sua  origem  em  1630  e  1640  quando  o  rei  Felipe  IV  recebe  de presente  umas  terras  do  Conde  Duque  de  Olivares.    Durante  toda  sua  historia  foi sofrendo  transformações   e,  depois  da  invasão  francesa (1808)  encontrando-se  muito  deteriorado  Fernando VII  inicia  sua  reconstrução.

O  rei  Carlos II  foi  o  primeiro  em   abrir  as  portas  ao  público,  sempre  que  cumprissem   a condição  de  irem  limpos  e  bem  vestidos.   Felipe VII  depois  das  obras  de  reconstrução volta  a  abrir  parte  dos  jardins  ao  povo.   Em  1868  os  jardins  passam  a  ser  propriedade municipal  e  abrem  suas  portas  a  todos  os  cidadãos.

Por  uma  das  suas  entradas,   se  pode  apreciar  o  “Paseo  de   Argentina”,  conhecido popularmente  como  o  “Paseo  de  las  Estatuas”,  porque  é  onde  se  encontram  uma  serie de  estatuas  dedicadas  aos  reis  da  Espanha,  feitas  por  encomenda  para  a  decoração  do Palácio  Real  de  Madrid,  durante  o  reinado  de  Fernando VI.

No  final  da  alameda  das  estatuas  se  encontra  o  monumento  ao  rei  Alfonso XII  um conjunto  de  esculturas  situado  praticamente  no  centro  do  parque.   Foi  uma  iniciativa  da rainha  Maria  Cristina  que  convocou  um  concurso   em  1902.  Se  encontra  junto  ao  lago  (estanque)  onde  atualmente  se  pode  alugar  barcas.   Dentro  do  parque  também podemos  encontrar  o  Palácio  de  Cristal  e  o  Palácio  de  Velazques  (falaremos sobre eles outro dia).

                                                 Paseo de las Estatuas

                                                 Monumento ao Rei Alfonso XII

“TORTILHA DE BATATA” : PASSO A PASSO

 Em  Madrid  são   especialistas  em  porções  e  aperitivos   rápidos  e  fáceis,  que  acompanham  uma  cerveja,  um  vinho  ou  uma  coca-cola,   e  que  até  agora não  encontrei  uma  pessoa  que  não  goste da  variedade  que se  encontra  por  aqui.   Uma   delas,  e  quem  sabe  a  mais  conhecida  é  a   TORTILHA  DE  BATATA.  Hoje  deixo  essa  receita   fácil,  rápida  e  gostosa, para  aqueles  dias  que  não  temos  vontade  de  cozinhar.   Quem  não  tem  em  casa  batata,  cebola e  ovos???

 Ingredientes:   5  ovos,  4  batatas , 1 cebola, azeite,  sal

Cortar  as  batatas  e  as  cebolas   em  pedaços  finos . Colocar todo  numa  frigideira  com  um dedo  de  azeite,  deixar  em  fogo  baixo  e  tampar,  ir  mexendo,  de  vez  em  quando,  com uma  espumadeira,  devem  ficar  molinhas,  não  fritas.  É  importante  que  esteja  sempre tampada.

 Mexer  com a espumadeira e ir quebrando  as batatas e misturando tudo, de maneira que fique  quase como um creme com pedaços.  Em uma tigela bater os 5 ovos e colocar um pouquinho de leite, (meia xicara de café pequena), colocar a mistura de batata e cebola nos ovos batidos, misturar tudo bem e colocar sal a gosto.

 Colocar a mistura numa frigideira com um pouquinho de azeite, com fogo médio. Com a espumadeira ir empurrando toda a volta para soltar da frigideira e assim ir dando forma redonda.  Com um prato grande ir dando a volta, umas duas ou 3 vezes, para que fique dourada dos dois lados.

 Já esta terminada!!!!!

REAL CAFÉ BERNABEU : COMENDO NO REAL MADRID

Quando  se  fala  de  Madrid,  não  se  pode  deixar  de  pensar  no  Real  Madrid.   Um  dos pontos  turísticos  da  cidade  é  o  Estadio  Santiago  Bernabeu,  que  além  do  tradicional  tour por  suas  instalações   possui  três  restaurantes  com  umas  vistas   espetaculares.

De todos eles eu recomendo    o REAL CAFÉ BERNABEU,  onde sempre levo os amigos que vem de fora para almoçar. É o mais informal,  com um cardápio mais light para o almoço, e na minha opinião é o que tem as melhores vistas.  Nos dias de jogo funciona como um camarote, reservado exclusivamente para empresas.

Se você tem a oportunidade de vir quando já não tem mais jogo, o restaurante abre um terraço, onde além de mesas para  comidas  se transforma em um ambiente  para aperitivos e música nas noites de verão. Otima relação qualidade  / preço.

Dois  pratos  típicos  espanhóis.   Ovo  frito  com  batata  e  presunto  crú   (Huevos  estrellados con  jamon)  e  Salmorejo  (uma  espécie  de  sopa  fria  cremosa    de  tomates,   azeite  e pão, alho e vinagre….….maravilhosa!!!!!!)

informação : www.realcafebernabeu.es

LUZI BOMBOM : ONDE TODOS QUEREM IR

Se  você  esta  em  Madrid   procurando  um  lugar  para  tomar  um  aperitivo,  almoçar  com  amigos ,  boa  cozinha,  ambiente agradavel  e  gente  bonita     pode  ir  diretamente  ao  novo  restaurante  LUZI  BOMBOM.

A  cozinha  mediterránea,  carnes,  pescado  e  arrozes,  acompanhados  por  uma  carta  de  “sides”  variados  (servidos  em  pequenhas panelinhas  de  metal),  integra  o  conceito  afterwork   com   um  restaurante   cosmopolita  e  de  designer.   Ao  restaurante  se  entra por  uma  porta  de  madeira  que  leva  a  uma  pequenha  biblioteca,  que  leva  ao  bar  e  ao  restaurante  decorado  por  Sandra Tarruella  com  materiais  que  combinam  madeira,  tecidos  e  metáis,  dando  um  leve  ar  dos  anos  50,   criando  um  ambiente confortavel,  bem  distribuído  e  luminoso.   Se  voce  não quer  almoçar  ou  jantar,  pode  degustar  umas  ostras ,  um  caranguejo real,  salmão  ou  atum,  no  Oyster  Bar  que  esta  logo  na  entrada.

Conseguir  uma  mesa  é  tarefa  difícil,  é  um  dos  restaurantes  de  moda  da  cidade  onde  voce  pode  encontrar   a  cool  people madrilenha,  desde  atrizes  de  Almodovar,  empresarios  e  jornalistas.

Um  restaurante  versátil  com  um  horário  continuado,  de  segunda  a  domingo  das  12:00 hs   as   2:30 hs  e  em  um  lugar privilegiado  de  Madrid.    Que  mais  se  pode  pedir??

LUZI BOMBOM  :   Passeo  de  la  Castellana,  35

www.grupotragaluz.com/rest-luzibombon.php

ESTAY…….ALTA COZINHA EM MINIATURA

Se voce esta em Madrid e quer uma comida rápida, no meio de um dia de compras ou de passeio, pode provar o restaurante ESTAY. Além de “pinchos” e porções eles prepararam um cardápio original e inovador….. voce pode pedir pratos de alta cozinha em miniatura, dessa maneira podera provar diferente opções numa mesma comida.  O ambiente é muito agradável ,  pessoas bonitas e em pleno bairro de Salamanca, que para quem não conhece, se poderia dizer que é como o Jardins (em São Paulo).  A comida…….DIVINA!!!!!!!